伙食科职责
1、负责对食堂及承包方的日常管理工作。
2、面向师生员工、面向社会以优质的服务提供卫生、可口的饭菜,实行营养合理配餐,保障学生健康饮食。
3、保证新生入学的就餐支付事宜办理,做好和财务处的及时对账工作。
4、认真完善制度,听取意见、制定措施,在保证社会效益的前提下,提高经济效益,逐步向社会化过渡,不断提高职工的生活水平。
5、认真贯彻执行食品卫生法,建立健全食品卫生知识培训考核制度、技术培训制度,进行内部培训和考核。
6、抓好安全生产,制定安全规则,厉行节约,勤俭办伙。
7、加强民主管理、多渠道广泛听取大家意见,不断提高伙食质量和服务质量。
8、协助伙食委员会做好食品卫生安全监督管理工作。
9、积极完成上级部门交办的各项任务。