伙食科职责

1、负责对食堂及承包方的日常管理工作。

2、面向师生员工、面向社会以优质的服务提供卫生、可口的饭菜，实行营养合理配餐，保障学生健康饮食。　

3、保证新生入学的就餐支付事宜办理，做好和财务处的及时对账工作。

4、认真完善制度，听取意见、制定措施，在保证社会效益的前提下，提高经济效益，逐步向社会化过渡，不断提高职工的生活水平。

5、认真贯彻执行食品卫生法，建立健全食品卫生知识培训考核制度、技术培训制度，进行内部培训和考核。

6、抓好安全生产，制定安全规则，厉行节约，勤俭办伙。

7、加强民主管理、多渠道广泛听取大家意见，不断提高伙食质量和服务质量。

8、协助伙食委员会做好食品卫生安全监督管理工作。

9、积极完成上级部门交办的各项任务。